terça-feira, 6 de julho de 2010



Um dos festejos mais tradicionais do Nordeste é realizado há mais de cem anos em Assu, no Rio Grande do Norte. A cidade localizada a 200km da capital Natal se destaca também pela intensa religiosidade e devoção a São João, que é o padroeiro local.

Este ano, a abertura se deu-se no dia 13 de junho, com um festival de quadrilhas juninas. No dia seguinte, uma procissão motorizada, seguida de missa solene em homenagem a São João Batista seguindo pelas principais ruas da cidade.

As Atrações Musicais tiveram início dia 16 de Junho. Em cada dia de festa (de 16 a 24 de junho), a programação foi diversificada e dividida em atrações regionais e nacionais. Entre os principais artistas que se apresentarão em Assu, estiveram: Bruno e Marrone, Amigos Sertanejos, Aviões do Forró, Garota Safada e muito mais! Na Praça São João Batista são armados dois palcos que animam a população até o dia clarear. No palco de maior estrutura passam os grandes nomes do forró nacional.

Durante todo o período de festas em Assu, as noites são temáticas e de homenagens. Entre os agraciados estão as famílias, os agricultores, os motoristas, as crianças, os adolescentes, entre outros.
Outro momento tradicional dos festejos da cidade é a Passagem do Ramalhete, quando o padre da paróquia local entrega flores para o homenageado do dia.


Este é o Tradicional Pau-de-Sebo que é transmitido pela Rádio Princesa do Vale todos os anos, dá-se início sempre no 1º dia do mês de Junho e acolhe um bom público todas as tardes.

A brincadeira consiste em tentar subir em um pau reto e liso previamente banhado de sebo ou qualquer outra substância gordurosa, para tentar apanhar um prêmio que se encontra em seu topo. A altura pode chegar a mais de oito metros e são permitidos truques, tal como trabalho em equipe onde um sobe no ombro do outro tentando ganhar altura. O fato é que na maioria das vezes não se consegue o prêmio, mas sim muita sujeira e melação.
É uma diversão para os meninos e homens, que tentam subir, e também para as meninas e idosos, que assistem e vibram. Ao final da tarde, após consumada a derrota dos garotos, o prêmio, que geralmente é uma  certa quantia definida pelos organizadores.


Praça São João Batista, já foi a mais bela praça do Rio Grande do Norte, foi perdendo a sua 'importância' aos poucos por falta de investimentos; mas ainda é um grande ponto de encontro dos jovens da cidade. É aqui que acontece o maior São João do Mundo.



A cidade tem suas ruas principais muito bem ornamentadas com muitos balões, bandeirinhas e muito mais!


Todos os anos no Mês de Junho, chega à cidade um Parque de Diversões. Antigamente o parque de diversão ficava ao lado da matriz com sua roda gigante, carrossel, divulgadora. Os rapazes aproveitavam aquele meio de divulgação para dedicar canções as suas amadas. O locutor do parque dizia antes de divulgar a canção, essa linda mensagem: "De alguém para um alguém com muito amor e carinho." Só que hoje, esse tipo de declaração não existe mais. Mas mesmo assim trás alegria a muitas crianças!!!


Acessório fundamental a ser usado nas quadrilhas juninas.


Doce Típico em Festas Juninas

Ingredientes:

Mel da Cana-de-açúcar
Polvilho

Modo de Preparo:
Coloca o mel da cana-de-açúcar num recipiente. Leva ao fogo até adquirir consistência de cabaú, ou seja, 
de puxa. Retira e começa o processo do alfinin sempre puxando e colocanto a mão no polvilho. 
Esse processo é feito até o alfinin adquirir o formato. Este doce fica duro, mas sempre que coloca 
na boca derrete. É feito em diferentes formatos e uma DELÍCIA! =D





Outra comida Típica dos Festejos Juninos. O Pé-de-Moleque, é uma delícia! Aqui está a Receita:

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amendoim , torrado e sem pele
  • 1 lata de condensado

Modo de Preparo:

Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o leite condensado e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa - mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em losangos.

Por fim, é só saborear!

          


A cidade começa a entrar em Ritmo de São João logo no mês de Maio.
E VIVA O SÃO JOÃO!!!

 
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